螺旋藻粉產(chǎn)品描述

• 產(chǎn)品綜述

螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過篩消毒制成，他的細(xì)度一般都在80目以上。純正的螺旋藻粉色澤墨綠。

• 產(chǎn)品形態(tài)

螺旋藻粉為粉狀墨綠色產(chǎn)品，復(fù)水后顯微鏡下觀察，仍能看到螺旋藻體形態(tài)。

• 原料來(lái)源

螺旋藻粉以養(yǎng)殖螺旋藻為主要原料經(jīng)噴霧干燥制得。主要為鈍頂螺旋藻、極大和印度螺旋藻三種。

• 生產(chǎn)過程

藻種→擴(kuò)種→養(yǎng)殖池培養(yǎng)→離心濃縮收藻→除鹽→濃縮→噴霧干燥→過篩包裝。

• 產(chǎn)品性質(zhì)

螺旋藻粉為粉狀產(chǎn)品，蛋白質(zhì)含量可達(dá)70%。類胡蘿卜素含量可達(dá)2g/kg。此外，還含脂肪，碳水化合物，葉綠素，藻青素，維生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E，煙酸（nicotinic acid），肌酸（creatine），γ-亞麻酸（γ-linolenic acid），泛酸鈣，葉酸（folic acid）及鈣，鐵，鋅，鎂等。

• 應(yīng)用領(lǐng)域

主要應(yīng)用保健品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑及水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料等。

• 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 16919-1997 食用螺旋藻粉